Pácot készítünk,
mustárból,
ketchupból,
mézből valamint a
lime és
narancs levéből és reszelt héjából. Szójaszószt is adunk hozzá.
Pulykamellet 4 db 20 dkg-os szeletre vágjuk. Páccal bedörzsöljük, és egy tálba rakjuk. 1-2 napra hűtőbe teszzük.
Burgonyát megfőzzük, nem teljesen készre. Serpenyőben négybe vágva olajon lepirítjuk.
salátát vékonyan felszeljük.
Húsokat közepesre megsütjük. Burgonyával és az
olívaolajjal meglocsolt jég
salátával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>