Csirkemellet vékony szeletekre vágjuk,
sózzuk, serpeny?be el?sütjük. Vajat olvasztunk, hozzáadjuk a
lisztet, és világos
rántást készítünk. Felöntjük
tejjel, és a
tojássárgáját hozzákeverjük. A fehérjét habbá verjük, és végül a kih?lt mártást hozzákeverjük. A zöldségeket csíkokra vágjuk, majd lepirítjuk. Az el?sütött csirkére rátesszük a sült zöldségeket, ráöntjük a besamel mártást, és megreszeljük
sajttal. Betesszük a süt?be, és pirosra sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>