A húst vágjuk kockára, a bog
rácsot kenjük ki
zsírral, tegyük bele a húst, és a karikára vágott
hagymát. A húst pirítsuk a t?zön fehéredésig, és öntsük fel annyi
vízzel, hogy ellepje. Adjuk hozzá a kockára vágott
paradicsomot, és a felszeletelt
paprikát. Szórjuk meg a f?szerekkel, adjuk hozzá a zúzott
fokhagymát, és f?zzük puhára. Amikor a hús már majdnem puha öntsük fel a borral, és f?zzük készre. Tálaljuk f?tt
burgonyával vagy kenyérrel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>