A kapor gyakori zöldf?szer a magyar konyhán. Készíthetünk bel?le levest, mártást, de nem hiányozhat a f?zelékekb?l. Kaporral ízesítjük a tejfölös báránypecsenyét, s?t halat, szárnyast, sertéshúst f?szerezhetünk vele. A kaprot csokorba kötve frissen vásároljuk és csak a leveleit vágjuk apróra, úgy tesszük az ételbe. Egészben csak különböz? savanyúságokba kerül.
Kapor (Foto: Maia C, Flickr)