Az
olívaolajon futtassuk meg az összevágott
hagymát, majd keverjük hozzá a felaprított
gombát és facsarjuk rá a
citrom levét. Így pároljuk 10 percig, közben
sóval és
borssal ízesítsük. Ezután dolgozzuk bele a zúzott
fokhagymát, a kolbászhúst, és a felaprított petrezselymet. Pároljuk további 5 percig.
A
paradicsomot szeljük ketté, a közepét vágjuk ki, kanalazzuk bele a tölteléket és hintsük meg a
sajttal. Előmelegített sütőben fél óráig süssük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>