A
burgonyát és a
hagymát hámozzuk meg, majd karikázzuk fel. A
fokhagymagerezdeket vágjuk félbe. Kevés olajon pároljuk meg a vörös
hagymát és a
fokhagymát. Tegyük bele a
burgonyát, a
fahéjrudat, az ánizsmagot, a csirkehúslevest és a
rozmaringot. Forraljuk fel, és lefedve főzzük 20 percig. Vegyük ki a
rozmaringot és a
fahéjat, majd turmixoljuk simára. Öntsük bele a
szójatejet, tegyünk bele egy kevés fűszerkeveréket, és főzzük még 1 percig. Forrón tálaljuk,
tejjel meglocsolva.
Előkészület: 10 perc, főzési idő: 40 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>