Forraljuk fel a vizet, szórjuk bele a polentát, és egy fakanállal folyamatosan keverjük, hogy ne legyen csomós. Közepes hőfokon főzzük állandó kevergetés mellett, amíg be
A liter sós vízbe egyik kezünkkel engedjük bele a lisztet, a másikkal keverjük a vizet. Amikor az egészet beleengedtük, kis lángra vegyük, és főzzük 10 percig. Ezután kev
Szitált lisztet vízzel együtt jó sűrűre összefőzzük. Amikor kihűlt, leöntjük tejjel.
200°C-ra melegítsük elő a sütőt. Gázsütő esetén 6-os fokozat. Tegyük tepsibe a három részre felvágott hagymákat és sózzuk- borsozzuk. Az olajat csurgassuk a hagymára és p
A rozst egy éjszakára vízbe áztatjuk. Utána átmossuk, majd háromszoros mennyiségű vízben 60 percig főzzük. Végül sóval ízesítjük.
A lisztet keverjük össze a tojással, a sajttal, egy kis sóval és egy kevés vízzel. Szaggassuk forró vízbe, főzzük ki, szűrjük le, és forró zsírban forgassuk át.
Nagy fokozaton melegítsük elő a grillsütőt. Ha nagyok a póréhagymák, vágjuk őket ketté. A póréhagymát tegyük bele nagy serpenyőben felforrósított olajba. Sózzuk- borsozzu
Zucchinit hosszanti irányban felszeleteljük, fél órára enyhén sós vízben érleljük, lecsorgatjuk, lisztbe forgatjuk, forró olajban kisütjük. Paradicsomot meghámozzuk, magj
Ugrás a lap tetejére >>