A felszeletel fokhagymát, gyömbért olajon megpirítjuk, közben a fűszerekkel ízesítjük őket. Ezután az elnegyedelt gombákat is hozzáadjuk, és amikor minden teljesen megpuh
A datolyát vágjuk össze, adjuk hozzá a citromlevet, a kókuszt, a koriandert, az édesköménymagot, a sót, és a gyömbért. Főzzük össze.
Előkészület: 5 perc, főzési idő: 30
Minden hozzávalót összekeverünk és fűszerezünk, majd búzacsírát szórunk rá. Héjában főtt burgonyához, vajas kenyérhez kínáljuk.
A zsemlét "kibelezzük", belsejét beáztatjuk a tejbe, majd kifacsarjuk. Ezután egy nagy edénybe tesszük, sózzuk, hozzáadjuk a tojást, a gesztenyemasszát, a zsírt és a lisz
A zsemléket felkockázzuk, majd 1 evőkanál forró olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az olajat, majd lefedve negyed órát állni hagyjuk. A hagymát felaprítjuk, majd 2 evőkanál o
A felaprózott hagymát olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és néhány perc után a konyakot és a fokhagymát is. Amikor elfőtte a folyadékot, megsz
Készítsük elő a parazsat a grillsütőben. Keverjük össze a csilis vaj hozzávalóit. Vegyük le a kukorica külső, kemény levelinek két rétegét, majd tegyük a rácsra, és zárt
Hámozzuk meg a paradicsomot, és kockázzuk fel. Vágjuk apróra a chilit, és kockázzuk fel a mogyoróhagymát.
Facsarjuk ki a citrom levét. Hámozzuk meg, és vágjuk félbe az
Ugrás a lap tetejére >>