A krumplit meghámozzuk, megmossuk, feldaraboljuk, majd addig főzzük, amíg puha nem lesz. Ekkor összetörjük, vagy villával összenyomkodjuk, beleöntjük a tejet,
Egy edényben vagy olajsütőben az olajat 170 fokra forrósítjuk. A burgonyát félcentis kerek szeletekre vágjuk, és a forró olajban 1,5 perc alatt elősütjük. A
Hámozzuk meg, és szeleteljük fel a burgonyát. Újhagyma fehér végét karikázzuk fel, a zöldet vágjuk nagyon darabokra.
Forrósítsuk fel az olívaolajat, adjuk
A krumplit folyó víz alatt átöblítjük és kefével alaposan átdörzsöljük.
A sót dolgozzuk össze a borssal és az apróra vágott babérlevéllel, valamint a
A burgonyát hámozzuk meg, és főzzük 15 percig forrásban lévő sós vízben. Szűrjük le, és karikázzuk fel. Hevítsük fel az olajat, tegyük bele a felaprítot
Egy edényben vagy olajsütőben az olajat 170 fokra forrósítjuk. A burgonyát karcsú hasábokra vágjuk, és a forró olajban 1,5 perc alatt elősütjük. Amikor áts
A burgonyát hámozzuk meg, vágjuk fel vékony hasábokra, és bő zsírban süssük ki, majd sózzuk meg.
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, feldaraboljuk, majd addig főzzük, amíg puha nem lesz. Ekkor összetörjük, vagy villával összenyomkodjuk, beleöntjük a tejet,
Ugrás a lap tetejére >>