A zabpehelyből, tejből és a tojásokból sóval tésztát keverünk, pihentetjük. A parajt átválogatjuk, majd megmossuk, és bő, forrásban lévő vízbe merítjük, ha összeesett, le
A tojásokat elfelezzük, sárgájukat egy tálba kanalazzuk, összetörjük, majd hozzákeverjük a sajtot, a majonézt, a hagymát és a chilit, és sózzuk, borsozzuk. Ezt visszatölt
A sajtot felkockázzuk, a paradicsomot, az olajbogyót és a szardellát pedig ugyanekkora darabokra felvágjuk. Ezután az egészet összekeverjük egy tálban a pestoval együtt,
A sonkaszeleteket megkenjük a tabascoval, majd ráteszünk egy-egy szelet sajtot, és felgöngyöljük. A tésztalapokat egyesével megkenjük olívaolajjal, félbehajtjuk, újból me
A paprikákat sütőrácson addig sütjük, amíg felhólyagosodnak és héjuk fekete lesz. Amint kihűltek, héjukat lehúzzuk, húsukat pedig felcsíkozzuk, és tálra tesszük egymás me
Első lépésként a zsemléket vágjuk félbe és kenjük meg őket majonézzel. A kemény tojásokat tisztítsuk meg és szeleteljük fel. A zsemléket töltsük meg paradicsomszeletekkel
Első lépésként a kenyeret vízbe áztatjuk, körülbelül fél óráig. Ezután lecsöpögtetjük. A paradicsomot meghámozzuk és kiszedjük belőle a magokat. A fokhagymát összezúzzuk
Az articsóka szárát levágjuk, fás részét eltávolítjuk, elnegyedeljük, majd bekenjük citromlével. Az olívaolajban kb. 5 percig sütjük, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a felk
Ugrás a lap tetejére >>