A halat felszeleteljük 3 cm-es darabokra. A felkockázott
szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd ebben megpirítjuk a felaprózott
hagymát, a felkockázott
paradicsomot és
paprikát, és hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát is. Ezután beletesszük a halat,
sóval,
borssal, piros
paprikával ízesítjük. Felöntjük 3 dl
vízzel, majd így addig főzzük, amíg teljesen megpuhul. Eközben a
lisztet és a
tejfölt összekeverjük, ezzel besűrítjük a halat, majd galuskával tálaljuk. Végül rátesszük a
tejfölt, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>