A palacsinta hozzávalói összekeverésével tésztát készítünk, majd 15 percig állni hagyjuk. Ebből 6 palacsintát sütünk. A
paprikát feketére megégetjük, majd hideg
vízbe téve lepattogtatjuk a héját. A palacsintákat először megkenjük a
tejföllel, majd ráhelyezzük a
lazacot, erre teszünk némi felkockázott
avokádót, megfűszerezzük, és befedjük egy szelet
paprikával, végül feltekerjük. Egy tányérra először
olívaolajat öntünk,
rácsöpögtetünk némi
szójaszószt, díszítjük
kapribogyóval, majd ráhelyezzük a palacsintákat. Hidegen kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>