A zöldbabot megtisztítjuk, majd
sós
vízben f?zni kezdjük. Eközben a
vajat megmelegítjük, hozzákeverjük a
lisztet, majd a meleg
tejet, és így addig f?zzük, amíg bes?r?södik. Ekkor beletesszük az összepréselt
fokhagymát, a
mustárt, a
ketchupot, a
sajt felét,
sózzuk,
borsozzuk. Miután kih?lt, belekeverjük a
tojások sárgáját és a f?tt zöldbabot. A
tojások fehérjéb?l kemény habot verünk, majd ezt is a zöldbabhoz forgatjuk, és az egészet egy ki
vajazott tepsibe tesszük. Megszórjuk a megmaradt
sajttal, majd süt?be tesszük, és készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>