A sütőt 150 fokra előmelegítjük. a kétszersültet morzsává törjük, majd összekeverjük 2 ek.
cukorral és a
vajjal, és összegyúrjuk. Tortaformába töltjük és jól odanyomkodjuk a sütőforma falához. A krém
sajtot simára keverjük, beledolgozzuk a maradék cukrot, a
citromhéjat és a
citromlevet. A
tojásokat szétválasztjuk, a
tojássárgáját a masszába tesszük és krémesre keverjük.
A
tojásfehérjéből habot verünk, beletesszük a krémbe és habverővel beleforgatjuk. A masszát a tésztára tesszük, és 75 percig sütjük.
Kivesszük és 10 percig hagyjuk hűlni, majd a formából is kiborítjuk és 3 órát hűlni hagyjuk. Por
cukorral megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>