A süt?t 150 fokra el?melegítjük. a kétszersültet morzsává törjük, majd összekeverjük 2 ek.
cukorral és a
vajjal, és összegyúrjuk. Tortaformába töltjük és jól odanyomkodjuk a süt?forma falához. A krém
sajtot simára keverjük, beledolgozzuk a maradék cukrot, a
citromhéjat és a
citromlevet. A
tojásokat szétválasztjuk, a
tojássárgáját a masszába tesszük és krémesre keverjük.
A
tojásfehérjéb?l habot verünk, beletesszük a krémbe és habver?vel beleforgatjuk. A masszát a tésztára tesszük, és 75 percig sütjük.
Kivesszük és 10 percig hagyjuk h?lni, majd a formából is kiborítjuk és 3 órát h?lni hagyjuk. Por
cukorral megszórva tálaljuk.
Elkészítési id?: 30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>