A mazsolát leforrázzuk, a
paprikát hosszában kettévágjuk, kimagozzuk. a
rizst b?,
só vízben megf?zzük, majd lesz?rjük. felaprítjuk a csiperkét, az olajbogyót, a diót és a
fokhagymát. A hozzávalókat összekeverjük a rizzsel, a zsemlemorzsával és a mazsolával.
sózzuk,
borsozzuk,
petrezselyemmel megszórjuk. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a
paprikákat, és g?z fölött puhára f?zzük. Amikor megpuhultak kiszedjük az edényb?l, meglocsoljuk
citromlével és tálaljuk.
Elkészítési id?: 40 perc.
Nehézségi fok: könny?
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>