Az olajat hevítsük fel serpenyőbe. Az egyik tortillát tegyük bele, a tetejére tegyük a sajtszeleteket és a bazsalikomleveleket, sózzuk- borsozzuk.
Tegyük rá a
A tésztát kinyújtjuk, és megkenjük a felvert tojással. A reszelt sajtba belekeverjük a maradék felvert tojást. A bazsalikomot csíkokra vágjuk. Beleforgatjuk a
Süssük meg a burgonyákat a héjukban, majd vágjuk őket szét hosszában. Belsejüket kissé kanalazzuk ki, majd keverjük el a túróval. Egy serpenyőben 4 dkg vajo
Egy tálban dolgozzuk össze a reszelt sajtokat és a tojásokat, majd kinyújtjuk fél cm vastagra. Derelyéket formálunk belőle, és sütőpapírra helyezve egy tepsi
A megmosott körtéket hámozzuk meg, vágjuk félbe és mélyen vágjuk ki a magját.
A majonézt dolgozzuk össze ízlés szerint sóval, borssal, egy kis porcukorral,
Egy tálban keverjük össze a felkockázott sajtot és paprikát a majonézzel, a rumos mazsolával, a cukorral és a tejföllel. Ezt a masszát töltsük a félbevágot
Mossuk meg, és csumázzuk ki a paradicsompaprikákat. Tegyünk félre némi sajtot, a többi kockázzuk fel, és tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a felkockázott paradi
30 dkg sajtot összekeverünk a tejszínnel. A vajat kikeverjük a liszttel, tojássárgájával és a fűszerekkel. A tojásfehérjét habbá verjük, majd a tojásos ma
Ugrás a lap tetejére >>