Húsokat szeletekre vágjuk. Répákat felkockázzuk, tárkonyt és a petrezselyme felaprózzuk. Karalábét is feldaraboljuk. Bográcsba vizet öntünk és félig megf?zzük a húsokat.
A meghámozott, felszeletelt krumplit 20 percig f?zzük sós vízben, majd összetörjük. Ezután felöntjük a felforralt tejjel, a f?szeres vajjal, sóval, borssal, szerecsendióv
Aprítsuk fel a húst, majd tegyük robotgépbe az apróra vágott hagymával, a kenyérrel, a citromhéjjal, a kapor felével, a többi zöldf?szerrel, és a f?szerekkel. Dolgozzuk ö
Tisztítsuk meg a húst és grillsüt?n mindkét oldalát 10 perc alatt pirítsuk meg. Ezután tegyük egy edénybe és rétegezzük rá a darabokra vágott krumplit és répát, valamint
A burgonyát puhára f?zzük, lehámozzuk, majd vékony karikákra vágjuk. Egy tepsibe a fele burgonyát elterítjük, és sóval ízesítjük. A virsli b?rét lehúzzuk, karikákra vágju
Keverjük össze a darált húst a párolt vöröshagymával, a reszelt sajttal, egy kevés mustárral és tejszínnel, a tojással, egy kevés köménnyel és tárkonnyal, a petrezselyemz
A brokkolit engedjük ki, sz?rjük le és aprítsuk fel.
A levest leforraljuk, majd összedolgozzuk a rizzsel és a f?szerkeverékkel. Kanalazzuk egy t?zálló tálba és letakarva
Az összevágott hagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk, majd dolgozzuk hozzá a zúzott fokhagymát, a felszeletelt gombát és a törött paprikát. Jól átsütjük és hozzákeverj
Ugrás a lap tetejére >>