A tojásfehérjéből és 20 dkg cukorból kemény habot verünk, majd két kerek formába tesszük, és két lapot sütünk belőle. Eközben egy tepsibe szórjuk a mand
Miközben a tejszínt forráspontig melegítjük, a többi hozzávalót a grillázs kivételével robotgéppel összekeverjük. Ezután felöntjük a keveréket a tejszí
Egy tálban simára keverjük a cukrot, a lisztet, az eszenciát, a tojást és 3 kanál tejet. Ezután felöntjük a maradék felforralt tejjel, beleszórjuk a csokit, �
Mindhárom csokit külön lábosba tesszük, egyharmadnyi tejszínnel felöntjük, majd mindegyiket megolvasztjuk, és hűlni hagyjuk. Ezután beleszórunk 3-3 dkg grill�
Fogunk hat kelyhet, és az étcsokoládéból kacskaringós vonalat rajzolunk az oldalára papír nyomózsákból, majd a hűtőbe tesszük őket, hogy megdermedjenek. Ez
Egy tálban összekeverjük a mandulát, 6 dkg cukrot, a tojások felét, és a lisztet. Ezután a maradék négy tojás fehérjét felverjük egy kanál porcukorral, maj
A csokit gőz felett megolvasztjuk, majd félretesszük. Egy tálban összekeverjük a vajat, a cukrot, a tojások sárgáját, majd a csokit is. Ezután a vizet, a liszt
A cukrot és a mandulát serpenyőbe tesszük, karamellizáljuk, majd egy sütőlapra kiöntjük, és hagyjuk, hogy megkeményedjen. Ezután 78 dkg csokit megolvasztunk,
Ugrás a lap tetejére >>