Az öntethez a hozzávalókat keverjük össze. A
hagymát pucoljuk meg, de a gyökerét ne vágjuk le. Vágjuk fel külön álló darabokra, a gyökér tartja egybe a darabokat. Tegyük sütőedénybe, és félig takarjuk be az öntettel. Hagyjuk érni 2 órát. és süssük 30 perc alatt puhára. A
spenótot tegyük egy tálba, adjuk hozzá a
hagymát, és a maradék öntetet. Egy keveset tegyük félre a tálaláshoz. Keverjük össze. A
salátát osszuk szét négy tányéron, és locsoljuk meg az öntettel.
Elkészítési idő: 55 perc, plusz 2 óra érlelési idő.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>