Koktélparadicsomos penne receptHány személyre: 4-6 személyre
» 90 ml extrasz?z
olívaolaj» 3 gerezd
fokhagyma, összenyomva, egészben
» 500 g koktél
paradicsom, félbevágva
»
só és frissen ?rölt
bors» 60 g feny?mag
» 500 g sima vagy teljes ki?rlés? penne
» 250 g friss, kis level?
spenót
Az olajat forrósítsuk fel közepes t?zön. Süssük benne a
fokhagymát 3-4 percig, vegyük le a t?zr?l és távolítsuk el a
fokhagymát. Adjuk az olajhoz a koktél
paradicsomot, és magas t?zön süssük 5 percig.
sózzuk,
borsozzuk, majd tegyük félre.
Pörköljük meg a feny?magot zsiradék nélkül.
F?zzük ki a tésztát
sós
vízben, 7-8 percig, és adjuk hozzá a
spenótot és f?zzük tovább.
Sz?rjük le a pennét és a
spenótot, adjuk hozzá a koktél
paradicsomot, és magas t?zön keverjük össze 2-3 percig.
Adjuk hozzá a feny?magot, frissen ?rölt
borssal szórjuk meg, majd tálaljuk.
Elkészítési id? 45 perc.
Nehézségi fok 1.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>