Egy lábosba tesszük a megtisztított
krumplikat, a babérleveleket, a
rozmaringot, a
mustármagot, majd felöntjük a borral, a levessel és az
olívaolajjal, és így kb. 10 percig főzzük lefedve. Ekkor beleszórjuk a
fokhagymát, és még 5-6 percig főni hagyjuk. Eközben a túrót elkeverjük a
joghurttal, a felaprózott
petrezselyemmel és metélő
hagymával, valamint a felkarikázott új
hagymával. A
krumplikat
sózzuk, majd a
hagymás keverékkel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>