A felaprózott
hagymákat és a felkockázott
gombát az olajban megpároljuk, majd hozzákeverjük a felaprózott
zsályát, a
lisztet és a pástétomot,
sózzuk,
borsozzuk. A fürjeket
sóval,
borssal bedörzsöljük, majd megtöltjük ?ket a
gombás keverékkel, és megt?zzük ?ket. 2-2 szelet baconbe göngyöljük a fürjeket úgy, hogy egy babérlevelet is tekerünk bele, majd megkenjük a szarvas
gombaolajjal, és ki
vajazott tepsibe tesszük. Rálocsoljuk a szirupot, majd el?melegített süt?ben, közepes h?mérsékleten kb. 20 percet sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>