A vörös
hagymát felaprózzuk, majd az
olívaolajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a
lencsét, az összepréselt
fokhagymát és a babérlevelet. Sózzuk,
borsozzuk, majd
vízzel felengedjük. Az egészet puhára főzzük, majd eltávolítjuk a babérlevelet. Egy kézi mixerrel az egészet pürésítjük, majd hozzákeverjük a
tejszínt. Így még egyszer felforraljuk. Végül eloszlatjuk a tányérokban, a te
tejére szórjuk a reszelt
sajtot, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>