A gerinccsontot sós vízben főzni kezdjük. Amikor felforrt, lehabozzuk, és beletesszük a zöldségeket és fűszereket. A gombát és a kelkáposztát a levesből ki
Egy liter sós, hidegvízbe feltesszük főni a húst, majd ha lehaboltuk, bezöldségeljük (a krumpli kivételével), megfűszerezzük, és kb. 3 órán át főzzük. A
A káposztát vágjuk metéltre, és sózzuk meg. Az almát hámozzuk meg, csumázzuk ki, és vágjuk metéltre. A hagymát vágjuk finomra. Az olajon pirítsuk meg a cuk
A lencsét éjszakára beáztatjuk, majd másnap sós, babérleveles vízben puhára főzzük- Ezután villával pépesítjük, sózzuk, borsozzuk, a mustárral, a petrez
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom