A tárkonyt, kapribogyót és a csemegeuborkát felaprítjuk, a mustárral, tárkonyecettel és a tejföllel elkeverjük, majd gőz felett felmelegítjük.
A vöröshagymát is felaprítjuk majd a sóval, ecettel és babérlevéllel 2 liter forró vízbe tesszük. Utána óvatosan, egyenként beletesszük a tojásokat, majd 2-3 perc alatt megfőzzük. A fehérje megszilárdul, a sárgája lágy marad. Kiszedjük őket a vízből, majd pirított zsemleszeletekkel és a mártással tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom