A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A húst daráljuk le, adjuk hozzá a ricottát, a
paradicsompürét, a főtt
sonkát, a bort, a fűszereket, és egy kevés kakukkfüvet.
sózzuk,
borsozzuk, és keverjük össze. A tésztát főzzük 2 percig forrásban lévő
sós
vízben, majd vegyük ki, és terítsük konyharuhára. Hagyjuk kicsit kihűlni. Tegyünk rá a töltelékből, és óvatosan tekerjük fel. Helyezzük a tekercseket sütőtálba, locsoljuk meg
olívaolajjal, szórjuk meg reszelt
sajttal, és süssük 20 percig.
Előkészület: 20 perc, főzési, sütési idő: 22 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>