Egy tálban összekeverjük az egyik
narancs levét a másik felkockázott húsával, a
paradicsommal, a
fokhagymával, az cettel és 3 ek. olajjal. Sózzuk,
borsozzuk, majd félretesszük. Eközben a félbevágott
köményt olajban megsütjük, illetve a kagylókat is 1-2 percig sütjük. A tálakba halmozzuk az édes
köményt, majd mindegyikre 1-1 kanál
tejfölt és 3-3 kagylót teszünk. Meglocsoljuk a salsával, majd a ruccolalevéllel díszítve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>