A
burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, puhára főzzük, és áttörjük. Kevés
tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, és kovászt készítünk. Utána a
tojássárgájával, Rama
margarinnal,
burgonyával együtt a
liszthez adjuk. Sóval ízesítjük, majd annyi
tejet adunk hozzá, hogy kemény tészta legyen. Meleg helyen 1-2 órát kelesztjük. Fél cm-esre nyújtjuk, rátesszük a feltétet, és megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>