A melleket bekenjük a pác
sóval, majd éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a tealeveleket wokba tesszük, ráhajtjuk a
rácsot, és ezen sütjük a húst 15-20 percig. Ezután még 10 percig sütjük az olajban, majd bekenjük a hoisin szósszal, és félretesszük. A
lencsét
sós
vízben 3-4 percig főzzük, majd a
salátával és a félbevágott
paradicsommal tálakra tesszük. Egy tálban összekeverjük az
ecetet, a
szójaszószt és az
olívaolajat,
sózzuk,
borsozzuk, majd meglocsoljuk vele a
salátát. Végül rátesszük a húst is, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>