A lisztet elkeverjük a sóval és a borssal, majd félreteszünk egy evőkanállal, és a többiben megforgatjuk a csirkeszeleteket. Ezután olajban mindkét oldalukat m
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A csirkemellek oldalait megpirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, és sütőben készre sütjük. Eközben a felaprózott mogyoróhagymát megpirítjuk, felöntjük a kemén
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A csirkét besózzuk, borsozzuk, majd olajon megpirítjuk. Eközben egy jénaiba tesszük a fokhagymát és a hagymát, és kb. 5 percig sütjük. Ekkor felöntjük a bor
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Forrósítsunk fel 1 ek. olívaolajat és repceolajat. Tegyük bele a csirkemellfiléket, és süssük aranybarnára. Adjuk hozzá a narancslikőrt. Főzzük pár percig.
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Az olajat forrósítsuk fel, és a csirkemell mindkét oldalát pirítsuk meg benne. Vegyük ki, és tegyük bele az olajba a hagymát, az apróra vágott fokhagymát, é
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Öntsük le a tésztát forró vízzel és 5-10 percig hagyjuk ázni. Szűrjük le és tegyük félre. Hevítsük fel a vokot magas hőfokon, tegyünk bele 1 evőkanál o
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A zöldpapkikákat félbevágjuk, magját kiszedjük, olajba forgatjuk, majd addig grillezzük, amíg héja megfeketedik. Utána nedves konyharuhával beborítjuk, és am
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A csirkét megtisztítjuk, szétszedjük, majd vajat hevítünk, és körbepirítjuk benne a húst. Hozzáadjuk a paradicsomlevet, sózzuk, borsozzuk, és vizet öntünk 
						
				    
				    
 
Ugrás a lap tetejére >>