csirkemellet vágjuk csíkokra, reszeljük rá a
citromhéjat, öntsük meg
szójaszósszal, és
citromlével.
A
brokkolit bontsuk szét, dobjuk forró
vízbe, és főzzük pár percig, majd szűrjük le.
A
szezámmagot pirítsuk világosra.
A
csirkemellet nagy lángon, forró olajban rázogassuk míg szépen meg nem pirulnak.
Ezt követően öntsük bele a bort, adjuk hozzá a
brokkolit, és néhány percig pároljuk. Tálalás előtt hintsük meg
szezámmaggal.
Köretnek mellé:
burgonyapürét ajánlunk, amit összetört
brokkolival zöldíthetsz.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>