Húst fűszerezzük meg. Forrósítsunk olajat,
vajat és a húst süssük benne aranybarnára.
Hagymát és
fokhagymát dinszteljük meg, adjuk hozzá a
paprikát,
gombát, és pároljuk.
Keverjük össze a
paradicsomot, ízesítsük és tegyük tűzálló tálba. Csirkét helyezzük a zöldségágyra.
Öntsünk bort a serpenyőbe, forraljuk fel, és öntsük a csirkehúsra, majd előmelegített sütőben süssük 50 percig.
A
tejszínt és az olajbogyót tegyük a csirkehúsra, majd lefedve süssük 20 percig. Ízesítsük, majd a zöldséges szósszal és tésztával körítve,
petrezselyemmel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>