A
lisztb?l, a
tojásból, a
vajjal, a
tojássárgájával és
sóval sima tésztát gyúrunk, majd becsomagoljuk, és 30 percre h?t?be tesszük. A juh
sajtot villával összetörjük, a
fokhagymát finomra vágjuk, a
cukkinit megmossuk, és vékony szálakra reszeljük. A
cukkinit sz?r?be tesszük, lecsepegtetjük, ha kell kinyomkodjuk. Összekeverjük a juh
sajttal, a
fokhagymával, és
borssal, f?szer
paprikával f?szerezzük. A tésztát kinyújtjuk, és 5x5 cm-es négyzeteket vágunk ki bel?le, majd a közepüket megtöltjük 1-1 teáskanál töltelékkel, és háromszög alakúra összehajtjuk.
sós
vízben kif?zzük. Közben a
spenótot megmossuk, a
hagymát finomra vágjuk, a
vajat felhevítjük, és a
hagymát megpároljuk benne. Hozzáadjuk a
spenótot,
sózzuk,
borsozzuk, majd miután megfonnyadt tányérra szedjük. A feny?magot zsiradék nélkül megpirítjuk, a tésztát lesz?rjük, és a
spenótos tányérra szedjük. Végül megszórjuk feny?maggal, és tálaljuk.
Elkészítési id?: 40 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>