A
paraj szárát vegyük le, majd mossuk meg. Mossuk meg a
gombát és szeleteljük fel. A retket is mossuk meg, majd negyedeljük. Tegyük a zöldségeket egy tálba. Vágjuk a
szalonnát kis kockákra, tegyük egy serpenyőbe 5 percre a tűzhelyre. Locsoljuk meg
ecettel, és amikor kihűlt adjuk a
salátához.
Öntet:
Passzírozzuk át a
sajtot egy szűrőn, keverjük össze a
tejszínnel, a
tojássárgákkal, a
tejjel és a
cukorral, majd
sózzuk és
borsozzuk. A
salátát és az öntetet külön kínáljuk.
Mindössze 25 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>