?shazája Dél-Ázsia, ma azonban már Kínában, Japánban és Európában is széles körben termesztik. A káposztához, brokkolihoz és kelbimbóhoz hasonlóan a retek is a keresztesvirágúak csoportjába tartozik és kénes vegyületeket tartalmaz, amelyek értékes rákmegel?z? tulajdonságokkal bírnak. C- vitamint, folsavat, szelént, káliumot, kalciumot, ként és glükózinolátokat tartalmaz. Rákmegel?z? hatású, serkenti az epehólyag ürülését.
Retek (Foto: The Ewan, Flickr)