Tojássárgáját a
mustárral elkeverjük. Kevergetéssel az olajat is hozzáadjuk. Cukrot és
citromlevet és beleöntjük. Szardellát szétpasszírozzuk, a
fokhagymát összevágjuk, ezek is belekerülnek az öntetbe.
Kenyeret felkockázzuk, serpenyőbe megpirítjuk. Olajat és durva
borst teszünk hozzá. Csirkemellet felcsíkozzuk és azt is kisütjük.
Jég
salátát az öntettel összekeverjük. Koktél
paradicsomot félbevágjuk és rászórjuk. Csirkemellet ráhelyezzük és
parmezánt reszelünk rá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>