A kefirt egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük az olajat, a törött
borsot, a
citromlevet, a cukrot, a reszelt
rokfort felét, a zöld
hagyma felkarikázott zöld részét, és a hűtőben állni hagyjuk. Eközben a
krumplit meghámozzuk, majd forrásban lévő
vízbe tesszük, és miután újból felforrt, még kb. öt percig főzzük. Eközben a
retek szárát levágjuk, megtisztítjuk, majd felkarikázzuk. A zöld
hagymát apróra felkarikázzuk a
burgonyával együtt, majd a
retekhez adjuk, és az egészet a mártásba tesszük. Miután összekevertük, a hűtőben állni hagyjuk, és tálalás előtt beletesszük a szeletekre vágott
paradicsomot is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>