Madarakat kívül-belül meg
sózzuk, meg
borsozzuk, mellüket befedjük vékonyra vágott
sonkaszeletekkel. Zsiradékban megpároljuk a
hagymát és a zöldséget, ráfektetjük a galambot, teszünk bele egy felkarikázott fél
citromot, és kevés
vízzel puhára főzzük. Ha kész, tálra tesszük, a zöldségeket áttörjük, belekeverjük a
tejfölt, és a galambokra öntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>