Mossuk meg a bélszínt és szeleteljük 2-3 centis vastagságúra. Összedolgozzuk a sót, a pirospaprikát, a borsot és a zúzott fokhagymát, majd megforgatjuk benne a nyársra húzott húsokat. Locsoljuk meg a borral,és tegyük rá a rozmaringot vagy tárkonyt és a babérlevelet. Néhány óráig állni hagyjuk, majd grillen aranybarnára pirítjuk mindkét oldalát.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom