Fogjunk egy tálat, és keverjük össze benne a f?szereket, valamint a finomra vágott
fokhagymát. Dörzsöljük ezt jól bele a megtisztított bárányhúsba, amit ezután 2 napig állni hagyunk h?t?ben. 2 nap elteltével fogjuk a bárányhúst, beletesszük egy t?zálló tálba, és meglocsoljuk az olajjal, a
citrom levével, valamint beborítjuk
citromkarikákkal. Ismét tegyük a h?t?be 2 napig pácolódni. Naponta többször forgassuk meg. Süssük meg el?melegített süt?ben, közben locsolgassuk meg id?nként a levével. Ízlés szerinti körettel tálaljuk. 70 perc alatt elkészíthet?.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>