Nyelvet
sós
vízben puhára főzzük. Beáztatjuk vörös borba a mazsolát, apróra vágott
mandulát,
citromhéjat, majd 10 percig főzzük. Lisztből és
vajból
rántást készítünk, öntünk rá egy pohár főzőlevet, belereszeljük a
mézeskalácsot, ráöntjük a bort, felfőzzük, kevés
ecettel,
sóval,
borssal fűszerezzük. Nyelvről a bőrt lehúzzuk, szeletekre vágjuk, és ráöntjük a mártást.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>