Vágjuk le a szőlőlevelek szárait, majd főzzük meg a leveleket sós vízben 5 percig. Keverjük össze a darált húst, rizst, hagymát, és gyúrjuk össze. Tegyünk minden szőlőlev
Vágjuk ki a káposzta torzsáját. Forraljunk vizet és hagyjuk a káposztát 10 percig főni. Egy tálba keverjük meg a darált húst, rizst, hagymát, kaprot, vajat, sót, borsot é
Áztassuk be a csicseri borsót előző este. Másnap szűrjük le és adjuk hozzá a szódabikarbónát. Keverjük el és hagyjuk 1 órát állni. Mossuk jól át a csicseri borsót, tegyük
Csigákat áztassuk vízbe. Főzzük 15 percig. Hegyes késsel lukasszuk ki a kagylók hátsó részét, és mossuk át őket, majd hagyjuk lecsorogni. Forrósítsuk fel egy lábosban az
Egy tálban keverjük össze az olajat, a chilit és a borsot. A pitákat vágjuk rudacskákra, majd grillsütőn pirítsuk meg az egyik felüket. Fordítsuk meg, kenjük meg az olajo
Vágjuk fel a csirkét darabokra. Forrósítsunk fel olajat, majd pirítsuk meg a csirkedarabokat. Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, sót, borsot és hagyjuk lassan főn
A csirkecombokat tisztítsuk meg, csontozzuk ki, húzzuk le a bőrét, végül sóval és borssal dörzsöljük be. Hagyjuk állni, majd az olívaolajon mindkét oldalát süssük meg, ez
Pároljuk meg olajban a hagymát. Adjuk hozzá a csirkéket darabolva és hagyjuk minden oldalukat megpirulni. Adjuk hozzá a paradicsomokat, sót, borsot, 1/2 teáscsésze vizet
Ugrás a lap tetejére >>