Megpároljuk olajban az apróra vágott zöldséget, hozzáadunk 1 l vizet, fűszerezzük, és fedő alatt 2 órát főzzük a húst. Vajból és
lisztből
rántást készítünk, felengedjük a maradék húslével, fűszerezzük és hozzáadjuk a
kapribogyót. Húst vastag szeletekre vágjuk, és a mártással leöntve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>