Forraljuk fel a babot az alaplével vagy a
vízzel, és egy órát főzzük.
Tegyük hozzá a
hagymát, póré
hagymát, répát,
zellert, olajat, majd fedjük le, és főzzük 5 percig. Adjuk hozzá a
paradicsomot,
krumplit,
cukkinit, tésztát, és főzzük 30 percig.
Pesto elkészítéséhez pirítsunk meg olajban világosbarnára a fenyőmagot. Törjük össze a
bazsalikomot,
fokhagymát,
mandulafenyőmagokat. Öntsük hozzá a maradék olajat, és keverjük míg az egész sima nem lesz. Adjuk hozzá a
sajtot, és keverjük óvatosan bele az öntetbe.
Tegyünk 2 tk. öntetet a levesbe, és keverjük bele. Ízesítsük és forraljuk még 5 percig.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>