A
lencsét puhára főzzük, közben a
hagymákat és a kolbászt az olajon megpirítjuk. A fűszereket rászórjuk, majd hozzáadjuk a
paradicsomot, a pürét és a csicseribor
sót. Felöntjük az alaplével, majd forrástól számított negyed órát főzzük. Ekkor adjuk hozzá a
lencsét,
sózzuk,
borsozzuk, a
citromlével ízesítjük. Végül tányérokba merjük, és már kínálhatjuk is. Ízlés szerint friss
koriandert szórhatunk a levesbe tálaláskor.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>