A
céklát tegyük tepsibe, olajozzuk, és f?szerezzük
sóval-
borssal. El?melegített süt?ben készre sütjük. A csilit olajosan meggrillezzük, majd csíkokra vágjuk. Serpeny?ben kevés olajon pirítsuk meg a
hagymát és a
fokhagymát, majd hozzáadjuk a f?szereket és a levest. Felforraljuk, majd negyed órán át alacsony fokozaton f?zzük. A sült
céklát a levesbe kanalazzuk, botmixerrel pürésítjük, majd ízlés szerint ízesítjük
citromlével és f?szerekkel. Végül a te
tejét megszórjuk a csili
paprika-csíkokkal.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>