A steaket kevés olajon 3-4 percig sütjük, majd felcsíkozzuk. A serpenyőbe teszünk még két kanál olívaolajat, majd 10 percig sütjük benne a chilit és az burgo
A szardellafiléket 5 percre vízbe áztatjuk, majd a kapribogyóval együtt egy mozsárban pépesre törjük. Egy tálban az olívaolajhoz keverjük az ecetet és a must
A tojások sárgáját összetörjük, a fehérjéket pedig apróra vágjuk. A hagymát az olívaolajban megpároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és néhány percce
Első lépésként piquillo paprikát összezúzzuk a borecettel és két kanál olívaolajjal. A halat megpároljuk. A cukkinit és a padlizsánt vékony szeletekre vá
Két lime héját lereszeljük, húsokat kifacsarjuk, a másik kettőt szeletekre vágjuk. A fokhagymát az olívaolajon megpirítjuk, majd beletesszük a garnélát, és
A liszthez keverjük az élesztőt, a sót és a cukrot, majd hozzáöntjük az olívaolaj, a bor és a víz keverékének negyed részét. Így alaposan összegyúrjuk,
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom