A húst kockázzuk fel, a
hagymát vágjuk apróra. A
vajon pirítsuk meg a húst, majd vegyük ki. A visszamaradt zsiradékon pároljuk üvegesre a
hagymát, ízestísük
sóval,
ecettel, és
cukorral. Tegyük vissza a húst, öntsük rá a bort, a vizet, a levest. és doljuk bele a babérlevelet és a kakukkfüvet, a
szegf?szeget, és a
fahéjat. Tegyük hozzá még a kanál
mustárt. Fedjük le, és f?zzük 2 órán keresztül. Forrón tálaljuk.
El?készület: 20 perc, f?zési id?: 2 óra 10 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>