A szegf?szeg általában egészben a borleves, megtörve édes sütemények, f?leg mézeskalács ízesítésére szolgál. Kevesen tudják, hogy kit?n? zamatot ad a pecsenyének, ha a levébe a párolás során 1-2 szegf?szeget dobunk. Kellemes ízt a húslevesnek is.
Szegf?szeg (Foto: bitzi, Flickr)