Olvasszuk meg a
vajat, és süssük meg benne a húst. Rakjuk t?zálló tálba.
Pirítsuk meg a
gombát a pecsenyeszaftban, tegyük hozzá a
mustárt,
sót,
borsot,
gyömbért, és f?zzük 2 percig. Adjuk hozzá a sherryt és a
tejszínt. A
tejszínes szószt öntsük a húsra. El?melegített süt?ben süsük 10 percig.
Forraljunk
sós vizet, f?zzük ki a tésztát, olajjal és egy szál
bazsalikommal. Szedjük ki tányérokra, és forgassuk össze a
vajjal, és díszítsük. Pirított kenyérrel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>